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Der “Schioppettino di Prepotto” Teil 4 – Anna und die Azienda “GRILLO”

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Anna Muzzolini ist eine der zwei Frauen der associazione „Schioppettino di Prepotto“. Als sie die Tür öffnet, erobert sie mich gleich mit ihrer Natürlichkeit. Das ist eine Frau, die sich immer wieder auf neue Abenteuer und Herausforderungen einlässt, denke ich mir. Anna leitet den Betrieb GRILLO und auch ihren Agriturismo.

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Als wir Annas Verkostungsraum betreten, fällt mein Blick auf den großen, schönen Holztisch und auf das Buch in seiner Mitte: „UNSER FRIAUL“ von Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac. Continua a leggere→

Der “Schioppettino di Prepotto” – Der Überblick bei Marco – Teil 2 (das Territorium)

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Wir folgen dem Auto von Michele Pavan den Berg hinauf. Bei jeder weiteren Biegung wird mir klarer, dass dieser Nachmittag nicht so verlaufen wird, wie ich es mir vorgestellt habe. Wir setzen uns NICHT vor mehrere Gläser Schioppettino, nein, wir tauchen ein in seine Landschaft, seine Geschichte, in die Geschichten seiner Produzenten.

In meiner Tasche steckt das “VINUM” (Europas Weinmagazin, Ausgabe Juni 2012), in dem ich zum ersten Mal über den Schioppettino von Prepotto gelesen habe. Eine deutsche Weinzeitschrift musste mich anstubsen, mich auf die Spuren eines Rotweines zu begeben, der nur eine halbe Stunde von mir entfernt produziert wird.

Die Karte soll euch helfen einzuordnen, wo Prepotto zu finden ist. Ich habe sie von der Internetseite der associazione www.schioppettinodiprepotto.it, wo ihr auf Italienisch noch viele andere nützliche Infos findet. Wie zum Beispiel die Liste aller Mitglieder – ob wir wohl alle mal kennen lernen werden?

Plan Prepotto Continua a leggere→

Lo “Schioppettino di Prepotto” – Alla scoperta di un vino rosso – Parte 1

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PREPOTTO, Friuli.

Rinomata sottozona (o anche CRU) della DOC Colli Orientali del Friuli.

INTERPRETI

PROTAGONISTA INDISCUSSO:
La varietà autoctona “Schioppettino”, ed il suo vincente vino.
Nel corso della storia compariranno, in qualità di  co- protagonisti, alcuni soci dell’associazione.

schioppettino Continua a leggere→

Der “Schioppettino di Prepotto” – Eine Rotweinentdeckung – Teil 1

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Ort des Geschehens:

PREPOTTO, Friaul – anerkannte “Cru” oder “Sottozona der DOC Colli orientali”

Darsteller:
Elena Zotti, marketingbegabte Önologin

Matteo Herbin, Marketing, Webdesigner, Social Media (u.v.m.), Fädenzieher im Hintergrund

Adelheid Posch, Sommelier AIS und Verantwortliche für diesen Blog

Michele Pavan, leidenschaftlicher Präsident der “ASSOCIAZIONE PRODUTTORI SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO”, www.schioppettinodiprepotto.it

Hauptdarsteller:

Die autochthone Rebsorte “Schioppettino” und der aus ihr gewonnene Wein

Im Laufe der Geschichte: Mehrere der Mitglieder der Vereinigung (associazione)

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Das ist Elena Zotti. Elena hat sich nach der Schule als Buchhändlerin ganz der Literatur in allen ihren Formen gewidmet, später entschloss sie sich, auch ihren anderen großen Leidenschaften – der Naturwissenschaft und dem Wein- Raum zu geben. Sie studierte Önologie und Weinbau und hat an der berühmten Wein-Universität Davis in Kalifornien ihren Master in Weinmarketing gemacht. Nach einigen fantastischen Monaten in Neuseeland, ist sie ins Friaul (ihre Heimat) zurückgekehrt und arbeitet für die “DOC Isonzo”. Sie bezeichnet sich als eine “marketingbegabte” Önologin.

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Wie versüße ich mir den Winter? – Slow Wood

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Letzten Samstag war ich in San Giovanni al Natisone (ganz in der Nähe des Weinanbaugebietes “colli orientali”) in der Xylothek und Holzwerkstatt von Gianni Cantarutti. Gianni hatte mir seine Visitenkarte gegeben, als ich verwundert/bewundernd vor einer geschnitzten, ganz abstrakten Krippe in dem Stand von  “slow wood” auf der “ideanatale” (Weihnachtsmesse) in Udine stand.

Mit hungriger Familie im Schlepptau hatte ich den Kauf der Krippe verschoben. Auf einen persönlichen Besuch in San Giovanni. Natürlich war die Krippe nicht mehr da!

Aber ich habe alles andere bewundert…….

HOLZSCHEIBEN

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Wie versüße ich mir den Winter? – Tenuta Perusini

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Heute bin ich nach Corno di Rosazzo gefahren – genauer gesagt nach Gramogliano, um die Besitzerin der TENUTA PERUSINI zu treffen. Teresa Perusini ist eine außergewöhnliche Frau. Sie ist Kunsthistorikerin, Weinbäuerin,  Mutter von 3 Söhnen und vieles mehr.

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